塩まめ豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのき、長ネギ、生姜はみじん切り、豆腐は一口大に切ります。
- 2 フライパンにごま油をひいて、生姜を炒め、長ネギ、えのきを炒めます。
- 3 大豆水煮、豆腐を入れたら水を入れて⭐を入れて軽く煮込みます。
- 4 味を整えたら、火を止めて、水と片栗粉を混ぜてフライパンに流し込みよく混ぜながら火をつけて弱火でとろみをつけて出来上がり。
関連情報
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)豆腐あんかけ
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