白茄子のステーキ★生姜しょうゆ味★トロっと美味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子の皮をまだらにむき、2センチ程度にカット。表面に格子状の切り目を入れます。
- 2 生姜をすり、★と混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンに油をしき、切り目を入れた面から焼きます。裏面が、さっと焼き蓋をして、蒸し焼きします。
- 4 2を入れ煮詰めたらできあがりです。
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つくったよレポート（2件）
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ぱんこ２２１2023/09/02 09:17
おいしかったです -
ヾ(*´д｀*)ノ゛2023/06/06 05:55
白ナスを頂き食べ方がわからなくて困っておりましたがこちらのレシピを見て作ったら家族にも大好評でした☆
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