1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは1cmくらいの厚さに切って水にさらしてアクを抜く。
ザルに上げて水気を切る。
フライパンに油を熱し、キッチンペーパーで水気を拭いたナスを広げて焼く。 -
2
両面が焼けたら器に盛って、ポン酢と花かつおをかけて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- シンプルにフライパンで焼きナス

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普通のナスでも、白ナスでも美味しい!