トマト入り坦々スープ レシピ・作り方

トマト入り坦々スープ
  • 約15分
  • 500円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
トマトを入れた酸味たっぷりの坦々スープです。

材料(2人分)

  • 300ml
  • トマト 1個
  • 春雨 20g
  • ☆坦々スープの素 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆コショウ 小さじ1/4
  • ☆白ゴマ 小さじ1
  • ☆刻みネギ 小さじ1

作り方

  1. 1 トマトを1.5cm角に切る。
  2. 2 鍋に水を中火で熱し、☆の材料を入れる。混ざったらトマトを加えて3分煮る。
  3. 3 春雨を加えて3分ほど煮て柔らかくなったら完成

きっかけ

坦々スープを作るつもりで、たまたまトマトが残っていた。

おいしくなるコツ

トマトは煮ている間に少し箸でほぐすと食べやすくなる。

  • レシピID:1650022480
  • 公開日:2022/06/28
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トマトスープ春雨スープ
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