トマトとほうれん草のオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
プチトマトのヘタを取り
半分に切って
卵は器に入れてといておく -
2
小さめのフライパン（15cmくらい）やスキレットを余熱したら
オリーブオイルをなじませて
トマトを皮の方から入れて軽く炒める -
3
冷凍ほうれん草を入れて
見た目を気にするなら
ここでトマトとほうれん草の位置を
整える -
4
といた卵を流し入れ
フライパン全体にまわして
塩コショウをしたら
蓋をして弱火で火を通す -
5
卵が固まってきたら
器に盛り付けてできあがり♪
スキレットの場合は
そのまま食卓へ
ケチャップをかけて
お召し上がりください
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