おうちで簡単★フライドポテト レシピ・作り方
![おうちで簡単★フライドポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e4025ceaf320fa16c738589bbd0f23a16f0ba9cd.63.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- じゃがいも(男爵いもがおすすめ) 一個
- ★片栗粉 大さじ1
- ★小麦粉 大さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- ★ブラックペッパー 少々
- ★ホワイトペッパー 少々
- サラダ油 じゃがいもがひたるくらい
作り方
-
1
じゃがいもは洗って皮をむき
芽を取ったら
1センチ程度の細さに切る。 - 2 ★の材料をビニール袋に入れる
-
3
2の中に水気を切ったじゃがいもを入れて
しゃかしゃかとふり
じゃがいも全体に粉をまぶす。 -
4
鍋(フライパンでも)に油を入れて
火をつける前にじゃがいもも入れたら
中火にかける。 -
5
なるべく触らない!
全体が泡立ってきてカサカサと
音がしてくるのをまつ。 -
6
カサカサと音がしてきたら
目を離さないようにして
焼き色がついたら -
7
キッチンペーパーの上に取り上げて
油を切ったら器に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
ステーキの付け合わせにつくりりました。
おいしくなるコツ
薄味なので、追加でお塩やケチャップをお好みでかけてお召し上がりください。
- レシピID:1650024976
- 公開日:2023/10/30
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
Nico2024/06/22 07:50美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
-
こたろうkitchen2023/12/08 16:47おいしいフライドポテトが簡単に出来て美味しかったです♡また作ります。レシピありがとうございました♪
おうちで簡単につくれます♪