冷凍保存で旨味アップ♪冷凍ミックスきのこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは横半分に切って薄くスライスする。
- 2 椎茸は薄くスライス、しめじは石づきをとってほぐす。
- 3 ジップロックに入れて、冷凍庫で凍らせます。金属トレーの上に乗せると早く凍ります。
- 4 冷凍庫で1ヶ月ほど保存できます♪
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