ノンオイル！少し古いモヤシも❤焼肉のたれ野菜炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
古いと言っても、ヒゲ根が茶色っぽくなったかな程度で、出来るだけヒゲ根は（新鮮でも）取り除いた方が良いのですが、焼肉のタレで、まだまだ充分おいしい❤・・❤
材料（１～２人分）
- ネギ １０cm位
- しめじ（代用可） 握りこぶし弱
- えのき（旨味が出る） 根元直径２cm位
- オレンジ色パプリカ（代用可） 1/4個
- ★もやし（ヒゲ根を取ると良い） 大きくひと握り
- ★鶏ひき肉 １００g位
- 焼肉のたれ 大匙１位
- あれば、レッドキャベツスプラウト ひとつまみ
作り方
-
1
フライパンに★以外の野菜とキノコを切って入れる。
ネギは斜め切り。シメジは、ほぐして。エノキは、長さ半分にカットし、ほぐして。パプリカは、食べやすく切って。全体に混ぜて広げる。 - 2 中火で点火し★を広げて加える。肉は塊で真ん中に乗せるだけでもOK。蓋をして、カサが減り、肉の色が変わって来たら全体を混ぜる。火を止めて、タレで味付け。皿に移し、スプラウトを乗せる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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