チキン南蛮 レシピ・作り方

チキン南蛮
  • 約15分
  • 300円前後
s・k
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手軽にチキン南蛮

材料(1人分)

作り方

  1. 1 とりもも肉の両面に片栗粉のとこしょうをつける。溶き卵を両面につけ、小麦粉を両面つける。
  2. 2 鍋に油を入れ中火で加熱。とりもも肉を両面を揚げるてバットに取り出す
  3. 3 フライパンを中火で加熱して、★と揚げ肉を入れ、両面を炒めるて皿に取り出してタルタルソースとバジルをかける
  4. 4 ●を付け添えて完成‼︎

きっかけ

お店で食べた味を手軽に再現してみたかった

おいしくなるコツ

揚げた時に多少レアの方が肉汁が閉じ込められて旨みが増します。

  • レシピID:1650017412
  • 公開日:2021/02/28
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カテゴリ
チキン南蛮鶏もも肉片栗粉
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