麻婆茄子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を入れ中火で加熱。ひき肉をさっと炒め、ひとくち大に切ったナスを投入して炒める
-
2
●を入れさらに炒める。
火を止め水溶き片栗粉を投入したら弱火で2分炒め、最後にネギを入れたら完成!
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s・k
片栗粉は万能調味料
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