酢豚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚ロースを一口サイズにきり片栗粉をまぶす
ピーマンは縦に4等分する
たけのこは一口サイズに切る -
2
フライパンに油を入れ中火で加熱
お肉を両面軽く揚げる
○も投入して素揚げにする
野菜に火が通ったら火を止める。 -
3
フライパンから油を3/4取り除く
中火にして●を入れ具材に馴染ませるように炒め、火を止め水溶きを入れ混ぜ、中火で1分炒めたら完成‼︎
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s・k
片栗粉は万能調味料
よく活用します!
ケーキやパンなども作っています。
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