簡単タマネギソースを作って❤豚しゃぶ風サラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ジョン・リーバス
余り身体を冷やさない、栄養価の高いサラダです♪使った肉は、手の平の半分くらいの大きさです❤・・❤１人１食５０ｇでも肉はＯＫなようです（成人）←料理教室で学習
材料（約２人分）
作り方
- 1 鍋にブロコと水を入れ、強火で点火（茎が下になるように並べる）。沸騰後は中火。
-
2
タマネギを摩り下ろして、ポン酢と混ぜる。
＊タマネギ８分の１個（クシ型）を手にして、半分を摩り下ろすと早い。 - 3 トマトを縦半分に切る。
-
4
肉を１切れずつ、１．の湯の中で菜箸で挟んでザッと色を変える。都度、アクをすくう（コツ欄を参照）。
＊途中、ブロコに火が通ったら引き上げる。 - 5 サンプルを参考に材料を並べ、ソースをかける（ブロコはザル等にあげるのみで、水に晒さない）。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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