キノコたっぷり★わかめスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは石づきを取って
割いておく
えのきも石づきを取って
長すぎる場合は半分に切って
割いておく -
2
鍋に水をいれて
1 を入れて火にかける -
3
キノコがしんなりしてきたら
いったん火をとめて
ワカメ、鶏ガラスープの素を入れる -
4
再度火をつけて
軽く煮込んだら
塩コショウで味を整える -
5
器に盛り付けて
ごま油を入れて
いりごまをふりかけたら
できあがり♪
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