まな板なし！定番のヘルシー味噌汁♪（山えのき他） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◆水 ３５０ｃｃ
- ◆うまみダシ（和風ダシ） １３ｇ
- 山えのき 半袋位
- 油あげ 半枚
- ネギ 細 半本位
- ミニ絹ごし豆腐 １パック（１５０ｇ）
- 味噌 大匙１位
- お好みで、一味唐辛子 少々
作り方
- 1 ◆を小鍋に入れて、中火で点火。エノキをほぐして加える。油揚げは、料理バサミで千切りで落とし加える。ネギは同じく斜め切りで落とし加える。
- 2 豆腐を落として、おたまで６つ程度に切る。味噌を溶き加える。お好みで、器に移してから一味を振る。
- 3 ★エノキの根元も、ネギも料理バサミで切れます。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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