パパも喜ぶ!いろどりチャーハン レシピ・作り方

パパも喜ぶ!いろどりチャーハン
  • 約30分
  • 500円前後
ぽんぽこぽーん
ぽんぽこぽーん
小2の息子と考えて作りました♫いろどりもよく、パパが喜んでくれるようがっつり目の味付けになってます!

材料(4人分)

  • ごはん 2合分
  • 小松菜 1/2束
  • ひき肉 100g(好みの量)
  • ベジタブルミックス 50g(好みの量)
  • サラダ油 大さじ1
  • 創味シャンタン(なければ鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 2個

作り方

  1. 1 小松菜を洗って細かく(1〜2cm幅)切る。
  2. 2 深めのフライパンにサラダ油を入れ、熱する。
  3. 3 1の小松菜、ミックスベジタブル、ひき肉をいれ、中火で炒める。
  4. 4 ひき肉に火が通ったら、ご飯を入れて、混ぜながら炒める。
  5. 5 創味シャンタンを入れ、よく混ぜながら炒める。
  6. 6 卵をといて入れ、混ぜる。
  7. 7 仕上げに醤油をサッとかけて、かるく混ぜたら完成!

きっかけ

仕事で疲れて帰ってくるパパが、喜んでくれるようなレシピを考えました!

おいしくなるコツ

ひき肉の油と旨味が全体に行き渡るよう、しっかり混ぜてください♫おこげを作るとまた美味しい!

  • レシピID:1650014094
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
アレンジチャーハン中華スープ・鶏ガラスープの素昼食の献立(昼ごはん)豚ひき肉
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つくったよレポート(1件)

  • らりるうちゃん
    らりるうちゃん
    2020/10/12 00:15
    パパも喜ぶ!いろどりチャーハン
    レシピ参考させてもらいました!ちょうど私もミックスベジタブルあったので彩りよくなりました!

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