残った柿で、オートミール柿クッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柿は皮を剥いて4つに切り、手でタネを除いたら、細かめに切ります。

   

2. 2 はかりがあれば柿の重量を計り、同量のオートミールを入れて(なければ目分量でOK)、よく混ぜます。
3. 3 お好みでシナモンパウダーをふり、牛乳を入れます。様子を見つつ、全体がしっとりまとまるくらいの量に、牛乳の量を調節して下さい。

   

4. 4 全体がよく混ざったら、アルミホイルをしき、大きめのスプーン1杯ずつ位に分けて乗せていきます。※広がらないので近めにおいても大丈夫です♪

   

5. 5 オーブントースター(我が家のは1150w)に入れ、15〜20分程焼きます。※焦げないように注意。周りがサクサクになります。
6. 6 焼き上がったらホイルから外して、少しさめたら召し上がれー♪
   お好みで追いシナモンパウダーや、キャラメルソースやはちみつをかけても♪