豆もやしナムル レシピ・作り方

豆もやしナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
てげてげ2020
てげてげ2020
3ステップで簡単に作れます。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 豆もやしを10秒ほどさっと茹でる。
  2. 2 鍋の湯を捨てた、ポン酢を入れて混ぜ合わせ、小鉢によそいます。
  3. 3 ごま油を垂らして出来上がり。

きっかけ

豆もやしの栄養価をネットで調べていたら、ビタミンCが豊富!カリウムも!お酒のつまみにもってこいで食卓に出したくなりました。

おいしくなるコツ

茹で時間は10秒以内にする事。栄養や食感を保てます。あと、ごま油は小鉢によそってからかける方が加減出来て、香りも良いです。

  • レシピID:1650013879
  • 公開日:2020/05/15
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カテゴリ
もやしナムル血圧が高めの方簡単おつまみごま油ポン酢
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