ピーナッツバター&味噌❤鶏ささみ肉と白菜の炒め物♪ レシピ・作り方

ピーナッツバター&味噌❤鶏ささみ肉と白菜の炒め物♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
低カロリーな食材を、調味料でコクを出した簡単中華風❤・・❤

材料(2人分)

  • ささみ 3本
  • 白菜 小、2枚
  • ☆ピーナッツバター(クランチ) 大匙山盛り1
  • ☆味噌 大匙1
  • 炒め用油 大匙1強
  • クコの実 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ササミを一口大にそぎ切り。油とフライパン強めの火にかける。
  2. 2 白菜は、根元の方は1cm幅程度に、葉先は4,5cm程度に切る。根元の方を1.に加える。
    ★火が強いと感じたら弱めます。落ち過ぎたと感じたら再び強めます。
  3. 3 肉が、こんがりしたら葉先も加え、大体しんなりしたら☆で味付け。
    ★調味料は先に混ぜておかなくて大丈夫です。
  4. 4 皿に移し、クコを振って出来上がり。

きっかけ

低カロリーな炒め物が美味しくなるように、調味料で簡単に工夫しました。

おいしくなるコツ

☆は常温が絡め易いです。フライパンに直接乗せれば溶ける感じですが、くっ付くのが少し気になるかもしれません(油を少し足すと余り気にならない)。

  • レシピID:1650009042
  • 公開日:2016/11/01
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カテゴリ
肉野菜炒め味噌ピーナツクリーム低カロリーおかずフライパンだけでおつまみ
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料理名
ピーナッツバター&味噌❤鶏ささみ肉と白菜の炒め物♪
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