早い!生ハム&キウイで❤コールスローなサラダ♪ レシピ・作り方

早い!生ハム&キウイで❤コールスローなサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
生ハムとメロン等ですと少し果物が甘すぎる気がするのですが、キウイは悪くない感じです♪フルーツが入るサラダには余り胡椒は使っていません❤・・❤

材料(2~4人分)

  • 春キャベツ(芯もOK) 2枚
  • パセリの葉 1本分
  • キウイ 1個
  • 生ハム切り落とし(安くて早い) 35g位
  • ☆オリーブ油、米酢 各、20cc
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 ふたつまみ
  • ★胡椒は使っていません

作り方

  1. 1 ☆を計量カップの中で混ぜる。ちゃんと溶けなくてOK。
    ★味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足すと上手く行きます。
  2. 2 キャベツを食べ易く裂いて、芯は繊維と逆方向に薄く切り、残りはパセリごと1cm幅程度に切る。1.をかけて揉む。皿に移す。
    ★パセリをキャベツの下にしておいて切ります。
  3. 3 キウイを縦4つ程度に切って並べる。空いている所にハムを乗せて出来上がり。
    ★キウイの皮は剥きます。他に桃など、毛があるものは食べない方が良いみたいです。

きっかけ

オードブルなサラダを作りました。

おいしくなるコツ

こんもり少し豪快にする為に、キャベツを余り細く切っていないのですが、細い方が味がしっかり付きます。まな板で流れそうになるドレッシングにキャベツを乗せては揉む、を繰り返します。

  • レシピID:1650008621
  • 公開日:2016/05/25
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カテゴリ
キャベツサラダフレンチドレッシング低カロリーおかず混ぜるだけでおつまみ前菜・サラダ
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料理名
早い!生ハム&キウイで❤コールスローなサラダ♪
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つくったよレポート(2件)

  • 結后
    結后
    2016/07/24 07:09
    早い!生ハム&キウイで❤コールスローなサラダ♪
    冷蔵庫にあると思った生ハムが無かったのでキウイだけで作った‼朝御飯にピッタリで美味しかったよ~ご馳走さまでした❤
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016/06/24 22:18
    早い!生ハム&キウイで❤コールスローなサラダ♪
    ジョン・リーバス さん、今晩は~♪
    キャベツが見えていませんが、たっぷり隠れてます(笑)
    食べ応えあるサラダで、美味しかったです♪ごちそうさま
    (*^-^*)

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