お魚食べてネ！肉じゃが風の煮物で♪（天かす他） レシピ・作り方
材料（２人分）
- なると １本（１００ｇ）
- じゃが芋 小、３個
- 人参、タマネギ 各、半分
- 天かす ひとつかみ
- ＊ルイボスティー（水でも） ３００ｃｃ
- ＊醤油、みりん 各、２０ｃｃ
- ＊和風だし 小匙半
- ＊塩（味が締まる） ひとつまみ
- ＊砂糖 ふたつまみ
- 炒め用油 大匙１
- あおさ粉 少々
作り方
- 1 ナルトは１ｃｍ幅程度に、じゃが芋は２つに、タマネギはクシ型４つに、人参は一口大の乱切りにする。油を入れた鍋やや強い火で、じゃが芋の周囲が透けるまで炒める。
- 2 強火で＊を加え、沸騰後は弱火で味見して天かすを加え、蓋して芋に火が通るまで煮る。一晩置いて味をしっかり付ける（減塩めなので心配ありません）。
- 3 食べる直前に温め直して器に移し、あおさ粉を振って出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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