簡単!穂先メンマとしらたきの炒め物☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは芯を取って薄切りにする。しらたきは少量ずつ片手で持ち上げてキッチンバサミで長さ5センチくらいに切る。
- 2 フライパンに水(分量外)としらたきを入れて加熱してあく抜きする。ざる付きボウルに入れて水洗いする。
- 3 フライパンにごま油を入れて中火で加熱する。玉ねぎとしらたきを入れて3分くらい炒める。
- 4 穂先メンマ・水・めんつゆを入れて煮汁がなくなるまで炒める。塩・こしょうで味を整えて火を止める。
- 5 器に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
うちの定番レシピです。ヘルシーなしらたきを美味しく食べたかったので♪
おいしくなるコツ
しらたきはあく抜きしてよく水洗いすることです。
- レシピID:1650007997
- 公開日:2015/10/01
関連情報
- 料理名
- 穂先メンマとしらたきの炒め物
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楽天レシピ 2024.01.30 11:58
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月1日(木)のPickupレシピコーナに、バラ☆ジャムさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪