フライパンで簡単！鶏もも肉の焼き鳥風☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉（もも肉） 1枚
- 長ねぎ 1本
- ☆ サラダ油 大さじ1
- ☆ 酒 大さじ1
- ☆ 砂糖 大さじ1
- ☆ しょうゆ 大さじ1
- ☆ 七味 適量
作り方
-
1
器に酒・砂糖・しょうゆを入れてかき混ぜてたれを作る。
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2
長ねぎは根元を取って白い部分を長さ３センチに切る。
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3
鶏肉は白い筋を取って一口大に切る。
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4
フライパンにサラダ油を入れて鶏肉と長ねぎを入れる。中火で５分くらい加熱する。
-
5
鶏肉と長ねぎを裏返す。中火で４分くらい加熱する。キッチンペーパーで油をふき取る。
-
6
強火にしてたれを回しかける。たれが絡んだら火を止める。器に取り出して鶏肉・長ねぎの順に爪楊枝で刺す。（長ねぎがなくなったら鶏肉だけで刺す）
-
7
器に盛り付けてお好みで七味をかけて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉の焼き鳥風
バラ☆ジャム
パソコン初心者なのでちょっと不安ですが簡単レシピを紹介していきます。
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