玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉) レシピ・作り方

玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
5分100円ちょっとでも出来ます❤・・❤しっかり煮たので、出来上がりまでに7分程かかりました♪

材料(1人分)

  • 一口大に切った鶏肉 100g位
  • (冷凍しておいた物を解凍)
  • *水 80cc位
  • *醤油、味醂、酒 各、大匙1位
  • 1個
  • 温かいご飯(サンプルは雑穀) 1膳
  • 茗荷 1つ
  • 大葉 3枚位
  • お好みで、一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 小鍋に*を入れて強火で点火。終始、強火です。沸騰後、肉を入れる。途中、1,2回混ぜる(つゆをかけてやる)。
  2. 2 茗荷は薄く斜め切り、大葉は千切りする。器にご飯をよそって共に乗せる(器周辺を重点的に)。
  3. 3 1.に卵を割りいれ、好みのかたさになるまで煮る。2.に乗せる。一味を振って出来上がり。
  4. 4 ★煮込みですが、今回はつゆがなくなるまで煮含めました(辛党の人向けでしたので)。

きっかけ

辛党の為の親子丼を作りました。

おいしくなるコツ

お好みで、調味料に砂糖(大匙1位)を加えてお召し上がり下さい。

  • レシピID:1650007930
  • 公開日:2015/08/28
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カテゴリ
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料理名
玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉)
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つくったよレポート(3件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2018/06/25 19:27
    玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉)
    今晩わ^^どーんと作ってとりわけスタイルの昨日の昼❤白髪鼠も出張前泊前で居たのでメンズ2人ほくほく笑顔で食べてたよ^^ピックアップおめでとー❤お好みいいよね❤
  • 結后
    結后
    2017/07/16 16:36
    玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉)
    玉ねぎ入って茗荷無いけど大葉爽やかで美味しかった(^^)今年本当に暑いし丼食べやすくて良いね。砂糖は不使用だよ。ご馳走さまでした♪
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2017/04/22 20:43
    玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉)
    |*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
    チビ鼠の塾弁に❤
    大葉と茗荷無しで作ったけど謝。アテクシ達のアレは2個とも有るwチビ鼠最近、紅生姜にハマってる←遺伝w旨ごっち❤

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