エビとセロリのガーリック風味焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
冷凍うどんはレンジで３分ほど加熱して解凍する。
バナメイエビは殻と尾を取り、背わたをとって３等分に切る。セロリは斜め薄切り、にんにくは薄切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで弱火で熱し、そこへエビを入れて中火でさっと炒めたら、酒を回しかける。セロリを加えてさらに炒める。
- 3 セロリがしんなりしてきたら１のうどんを加えて混ぜ、塩とブラックペッパーで調味する。
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