野菜と鶏の焼うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鳥もも肉はそぎ切りにする。
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、しめじは手でほぐし、キャベツはざく切りにする。
冷凍うどんはレンジで袋ごと４分ほど加熱して解凍する。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、鳥もも肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎとにんじんを加えてしんなりするまで炒め、しめじとキャベツを加えてさらにざっと炒める。
-
3
２のフライパンにうどんと水１／４カップを加えてほぐしながら中火で炒め、☆の調味量を加えて具材とよく混ぜる。
器に盛ってかつお節を振る。
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