簡単オシャレ❤オクラ&焼きエリンギの芥子あえ♪ レシピ・作り方

簡単オシャレ❤オクラ&焼きエリンギの芥子あえ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
絞らなくて良くて100円ちょっとです❤・・❤全体にツルツルです♪(キノコは茹でるより美味しくてシャレてる気がします)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラのヘタ部分をまな板で支え、オクラの面に合わせて切り落とす。塩ひとつまみ(分量外)をかけてゴロゴロ数回板ずりする。洗ってから被る程度の水(分量外)で茹でる。
  2. 2 エリンギを食べ易くスライスしてグリルで焼く。★長さ半分にして、5mm~1cm幅に切っています。
  3. 3 カレー用の皿など(バット等)に*を入れておく。1.をおたま等でここに移して合える。2.も加えて合える。お皿に移し、おかかをトッピングして完成。

きっかけ

簡単に、コジャレた芥子和えを作りました。

おいしくなるコツ

ザルを使う手間を省いています。おたまで移すと自然と湯が付いて来てダシ汁になります。

  • レシピID:1650007476
  • 公開日:2015/05/04

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簡単オシャレ❤オクラ&焼きエリンギの芥子あえ♪
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つくったよレポート(3件)

  • あおくま
    あおくま
    2020/10/04 17:20
    簡単オシャレ❤オクラ&焼きエリンギの芥子あえ♪
    焼きヒラタケでつくってみました。ピリッとしてでも辛すぎず、さっぱらおつまみに、またご飯の箸休めにも最適でした!
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2019/06/07 21:24
    簡単オシャレ❤オクラ&焼きエリンギの芥子あえ♪
    簡単にできて美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • mariron★
    mariron★
    2018/11/27 11:21
    簡単オシャレ❤オクラ&焼きエリンギの芥子あえ♪
    エリンギがかつおで隠れてますが( ;∀;)とっても美味しかったです(^_-)-☆

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