簡単おせち【鮭の昆布巻】 レシピ・作り方
材料（2本分人分）
- 乾燥昆布（カットされていない1枚もの） 4枚
- 鮭（塩味のついていないもの） 2切れ
- かんぴょう 120センチ程度
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
乾燥昆布を水に浸しやわらかくしておく。
かんぴょうも塩で戻し弾力を出しておく。
鮭は皮と骨を取り除く
-
2
戻した昆布2枚で1切れの鮭を巻き。かんぴょうで4箇所とめる。
※これを2本作る
-
3
鍋に昆布がかぶるくらいの水、醤油、砂糖を入れ弱～中火で煮る。
1時間ほど煮て煮汁がトロっとしてきたら完成です。
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- 昆布巻き
ksgogo
こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。
趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。
最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！
レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？
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