塩生キャラメル風ミルクジャム レシピ・作り方
材料（200ｇ瓶人分）
作り方
-
1
鍋に牛乳・生クリーム・てんさい糖を入れ中火にかけ一度沸騰させる。
沸騰したら弱火～中火にしてとろみがつくまでヘラでかき回し続ける（約30分かかります） -
2
とろみがつき、色がキャラメル色になったら塩を入れて火からおろす。
※あらかじめ煮沸消毒しておいた瓶に入れて完成。1～2週間程度は冷蔵庫保存で食べられます。
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ksgogo
こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。
趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。
最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！
レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？
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