煮豚と冬野菜の塩麹焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 煮豚はとキャベツは細切り、長ねぎは斜薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で香りが出るまで熱し、長ネギを入れてしんなりするまで炒める。そこへキャベツを加えてさらに炒め、煮豚と焼きそばの麺を加えて混ぜる。
- 3 塩麹とブラックペッパーで調味し、皿に盛り付ける。
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