ゴボウとニンジンのきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうとにんじんはそれぞれ千切りにし、ごぼうはいったん水にさらしてからしっかりと水気を切る。
- 2 熱したフライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんがしんなりするまで炒めたら、酒、しょうゆみりんを回しかけ、さっと炒め、白ごまを振る。
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- きんぴらごぼう
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マリリ82015/02/01 08:55とっても美味しく頂きました(^^)