早い！缶詰めで美味しい混ぜご飯♪（さんま蒲焼） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 １膳
- さんま蒲焼缶 半分（４０ｇ位）
- 卵 １個
- 炒め用油 大匙半
- 紅しょうが ひとつまみ
- アオサ（青海苔） ひとつまみ
作り方
-
1
４つ程入っている２つを使います。ご飯を、カレー皿のような縁のある皿によそっておく。フライパンで油を熱して、スクランブルエッグを作る。強火。ご飯に乗せて冷めないようにする。
- 2 蒲焼を各４等分程度に切って、油を足さないで弱火で焼く。３０秒位で、焼ける音が大きくなったら裏返す。丁度よく焦げ目が付いています。火を止めて、蒲焼をフライ返しでジュジュッと押す。
- 3 １．のお皿に加え、菜箸で良く混ぜる。この時、蒲焼が半分に割れたりしますが、それでも構いません。改めて丼などに移し、アオサと紅ショウガをトッピングして完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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midorikoya2018/01/12 19:44
初めてさんまの蒲焼缶詰食べました！彩りが綺麗で、美味しかったです♩
またリピしたいと思います！ -
ペペロン2015/08/26 12:41
ジョン・リーバス さん蒲焼を勘違い<(_ _)>うなぎで代用・少ないうなぎもこれならお腹もいっぱい食べられました♪スクランブルナイス♪美味しかった～
*´꒳`* -
小太郎１２１２2014/06/03 06:51
(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪
朝にゆで卵を食したので卵カットで御免ね～。←高コレステが怖いお年頃のアタクシｗ笑❤紅生姜大好きなので❤・・❤ちゃんのレシピ助かる❤旨 -
はなまる子♪2014/05/31 17:45
秋刀魚の蒲焼で丼にしてテーブルに出したら「おー！うなぎ」って、家族に・・さんまとバレても許してもらえましたよ～旨い（笑） 切らずにでーんとのっけました＾＾*
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