アク抜きなしで、しょっぱくないナスの漬物♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ナスを洗って、ヘタの所のガクをむしり取る。水気を取って、ヘタを切り落とさないように縦に切れ目を入れる。周囲と中に味噌を塗る。
- 2 ラップでしっかり巻いて、冷蔵庫で一晩置く。時間が長くなっても大丈夫です。味噌を洗って（再利用可）、斜め半月に切る。ヘタは捨てます。
- 3 お皿に移して、おかかと醤油で味を付ける。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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のん７８６2023/08/14 18:46
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*) -
ビッグさん2022/09/20 05:59
とても面白そうなのをみつけ早速作ってみました 一日経つとどんな色になるか味になるかドキドキ〜 手が痛いときでもタダでは転ばないジョンさんのど根性面白レシピだね! -
ＹＡＭＡＴ☆2020/10/01 21:25
秋茄子の美味しい季節ですね。素材そのもののみずみずしさを堪能しました♪食欲の秋だけに、こういう一品はありがたいです。これは新しい食べ方かも！警部、ご馳走さま♪ -
Polaris362019/11/23 09:04
おはようございます。(*´∇｀)ﾉ おひさ〜♪元気してましたか？ナス1本見えたので トライです。
朝食にIN薄味でとても 美味でしたよ〜
ありがとう〜♬︎♡
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