万願寺唐辛子の麺つゆ付 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 万願寺唐辛子 8こ
- 麺つゆ 150cc
作り方
- 1 万願寺唐辛子を魚焼き機で軽く焼き、麺つゆに漬けてておきます
- 2 後は冷蔵庫で1時間以上放置すれば、苦味なくおいしく食べられます。
きっかけ
万願寺唐辛子が苦くない方法を模索しました、
おいしくなるコツ
魚焼き器などで軽く火を入れることだと思います。 後は、長時間(1~2時間程度)付け込むといいです。
- レシピID:1650005370
- 公開日:2013/08/28
関連情報
- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 万願寺唐辛子の麺つゆ付
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