簡単!カボチャのガーリックソテー レシピ・作り方

簡単!カボチャのガーリックソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ニンニク、とても美味しいです。

材料(1人分)

  • カボチャ 100g位
  • ニンニク 2カケ
  • 塩コショウ 少々
  • 炒め油 大匙1強

作り方

  1. 1 カボチャは、1cm幅程度に薄く切る。ニンニクも薄く切る。油したフライパンにニンニクを入れて香りを出す。
  2. 2 ニンニクを避けて、カボチャはカボチャ、横でニンニクという風に炒める。火加減は、中火位です。どちらも、裏も焼く。
  3. 3 塩コショウで、味付け。

きっかけ

シンプルなカボチャの食べ方を考えました。

おいしくなるコツ

面倒でも、ニンニクも裏返して焼くと形良く焼けます。コショウは、出来れば挽きたて。塩は同じく岩塩をガリガリやると美味しいです。

  • レシピID:1650005153
  • 公開日:2013/06/25
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カテゴリ
かぼちゃ
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簡単 ガーリックソテー カボチャ ニンニク
料理名
簡単!カボチャのガーリックソテー
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つくったよレポート(7件)

  • ☆haruru☆
    ☆haruru☆
    2021/04/19 10:44
    簡単!カボチャのガーリックソテー
    美味しく出来ました。お弁当にも入れてみました。
  • R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    2021/03/08 21:30
    簡単!カボチャのガーリックソテー
    ジョン・リバースさん♡
    とってもおいしくいただきました!
    肩負傷されたのですね。
    お大事にしてください。
  • 月のおと
    月のおと
    2019/10/24 22:29
    簡単!カボチャのガーリックソテー
    ニンニクでパワーと味がついておいしかったです♪ニンニク香る油でじっくり焼いてかぼちゃも甘く、料理中のニンニクの香りって実はすきだな~^^ごちそうさまでした♪
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2019/09/10 09:16
    簡単!カボチャのガーリックソテー
    ジョンさん こんにちは~ 
    にんにくの香りがいいですね~先日の焼きいも版かぼちゃも良かったし、これも箸が進む~ 南瓜大好きになるレシピ連チャンです ごちそうさま

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