かれいのムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- かれい 1切れ
- バター 5ｸﾞﾗﾑ
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ1
作り方
-
1
かれいに塩こしょうする。
小麦粉をかれいを覆うように
振りかける。 -
2
フライパンにバターを入れる。
かれいは余分な小麦粉をはたいてフライパンに入れる。 -
3
強火で片側をさっと焼く。焼き色が付いたらひっくり返して、蓋をして中火で焼く。
火が通ればできあがり。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- かれいのムニエル
cotton24jp
料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*)
http://harukamama244.blog.fc2.com/
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