ふわふわミルクスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- 卵 ３個
- 砂糖 大さじ２
- 塩コショウ 少々
- はちみつ 大さじ１
- ミルク １００ｃｃ
- バター ひとかけ
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ、よくほぐし、砂糖、塩コショウ、はちみつを入れてよくまぜる。
- 2 １にミルクを加え、さらによく混ぜる。
- 3 熱したフライパンにバターをとかす。バターが十分に溶けたら、２を一気に全部流し込む。中火で！
- 4 菜箸で全体を縦横無尽にかき混ぜながら火を通して行く。全体が固まり始めたら、オムレツのように形を整え、皿に盛ってできあがり。
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- その他の卵料理
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- スクランブルエッグ
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