茄子、ピーマンの粉チーズがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子を薄切りに、ピーマンを一口大に切る。
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2
オリーブオイルを入れたフライパンで茄子を焼き、茄子にしんなりしたらピーマン、塩、粗挽き胡椒を入れて炒める。
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3
お皿に盛り、粉チーズをかけたら、完成♪
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つくったよレポート（1件）
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seal2023/09/24 13:28
ちょうど、茄子とピーマンがあったので
参考にさせて頂きました。
余っていたエリンギ入っています。
あっさりしているのに
チーズのアクセントがいいですね。
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