ゴーヤ、レタス、しめじ、ひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ゴーヤを薄切りに、しめじをほぐす。レタスを一口大に切り、水で洗う。
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2
ゴーヤに塩をふり、5分程度おき、水で洗う。
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3
ひき肉とゴーヤを炒める。
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4
ひき肉の色が変わったら、しめじを入れ、塩、胡椒する。
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5
●タレの材料を混ぜる。
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6
タレを入れ、ゴーヤが柔らかくなるまで煮る。
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7
レタスを入れ、絡める。
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8
お皿に盛り、完成♪
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