白だしでだけで作る炊き込みご飯!(肉不使用) レシピ・作り方

白だしでだけで作る炊き込みご飯!(肉不使用)
  • 約15分
  • 300円前後
Risarin
Risarin
肉不使用ですが、旨みたっぷりです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんじん、大根は細切りにした後さらに1cmくらいの長さに切る。
    しめじはさいたあと、1.5cmくらいの長さに切る。
  2. 2 油揚げは1cm角にきる。
    味付き油揚げだと最初から味がついてあって使いやすいです⭐️
  3. 3 3合分のお米に白だし大さじ7杯加え、既定の水を加えた後、切った具材を加える。
  4. 4 炊飯終了後、温かいうちにラップで包み、冷凍すると使いやすい⭐️

きっかけ

お肉なしで炊き込みご飯を作るためのレシピです。、

おいしくなるコツ

少し濃いめの味ですが、醤油ではなく、白だしなので色合いが綺麗です。

  • レシピID:1640043128
  • 公開日:2023/05/05
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