食べ切り！大根の皮と葉の甘辛和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 大根15cm程度の皮部分
- 大根の葉 1本分（5cm程度）
- コチュジャン ※ 小さじ1/2
- 豆板醤 ※ 小さじ1/4
- 麺つゆ（これ!うま!!つゆ） ※ 小さじ1
- 酢 ※ 小さじ1/2
- ごま油 ※ 小さじ1
- ごま ※ 小さじ1/2
作り方
-
1
大根の皮を5㎜程度の幅に切り、大根の葉とあわせて、600Wのレンジで1分加熱する。
-
2
たれの材料※を混ぜる。
-
3
手順1に手順2のたれを絡める。お好みで冷蔵庫で冷やす。
-
4
盛り付けたら、完成♪
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