【5分茹でるだけ】枝豆の茹で方 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 枝豆 250g
- 塩（洗う用） 小さじ1/4
- 塩（茹でる用） 小さじ1/2
- 塩（仕上げ用） 小さじ1/4
作り方
-
1
塩（小さじ1/4）をかけ、ゴシゴシ洗うように※、枝豆と枝豆をすり合わせ、水で洗い流す。
※5.6回程度。
-
2
枝豆を鍋に入れ、枝豆よりも少し少ない水と塩（小さじ1/2）を入れる。
蓋をして、火をつけ中火で5分茹でる。
一つ食べてみて固いようでしたら、30秒〜1分追加で茹でてください。
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3
茹で上がったら、塩（小さじ1/4）をふり完成♪
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生でも冷凍と、あまり変わらない時間で、食べられます。