鶏肉ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は食べさすい大きさに切り塩を揉み込む。
ヘンプシードと片栗粉を混ぜ、鶏肉の皮の面に付ける。 -
2
にんにくは薄くスライスする。
熱したフライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを焼き、きつね色になったらいったん取り出しておく。 -
3
にんにくを取り出したフライパンで、鶏肉を皮目から焼いていく。
皮目がこんがり焼けたら裏表をひっくり返し、フライパンに蓋をして火を弱め焼く。 - 4 取り出しておいたにんにくを載せて、粗挽きこしょうを振り皿に盛る。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉ガーリック・にんにく
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ふみふみこ2022/04/20 20:05
参考にさせていただきました
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