ヘルシーおやつ きな粉飴 レシピ・作り方
材料（多数人分）
- きな粉 240g
- ◯水あめ 180g
- ◯砂糖 60g
- ◯水 60ml
- まぶし用のきな粉 適宜
作り方
- 1 耐熱ボールに耐熱ビニール袋（袋のラップアイラップ）をセットし、◯を全て入れて、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 2 1を袋の上から手で揉んで、ムラなく混ぜ合わせてから、きな粉を全て加え、さらに手で揉んで全体をまんべんなく混ぜ合わせる。
- 3 茶色の粘土状になった2を袋から取り出し、手で3cmの棒状に伸ばす。（まな板の上で転がすとキレイに出来ます）
- 4 包丁で端から7〜8ミリ幅に切り分け、切り口にまぶし用のきな粉をまぶして、タッパーなどの保存容器で保存する。（常温で1週間は美味しく食べられます）
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