リメイクして★カレー鍋 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
カレーは、よけておきます。
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2
白菜をざく切りに、長ネギとちくわを斜め切りにします。
油揚げを細切りにします。
しいたけは石づきを切り落とします。 -
3
鍋に、白菜、長ネギ、ちくわと○印を入れて火にかけます。
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4
沸騰したら、弱火にします。
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5
具材がしんなりしたら油揚げとしいたけを加えます。
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6
火を止めて、１のカレーを投入し混ぜます。
再び中火〜弱火にかけて、鍋底が焦げつかないように、ゆっくりと混ぜます。
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7
そばつゆの種類や白菜から出る水分によって、味の濃さが変わりますので、味見をしながら、味を調整してください。
お好みの味になったら、完成です！
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- カテゴリ
- カレー鍋
しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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minamil2021/12/22 09:22
レシピを参考にさせていただき作りました！にんにくが好きなので足しましたが、とても美味しく仕上がりました(^^)
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和風にしたカレー鍋を楽しみます。