☆タコライス☆ レシピ・作り方

☆タコライス☆
  • 約30分
  • 500円前後
Kuu_chan
Kuu_chan
写真を撮り忘れたので、ルーの箱をお借りしています。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1玉と1/2個
  • 牛豚合挽きミンチ 300g
  • 100ml
  • 市販のルー 1/2箱
  • レタス 4~5枚
  • トマト 2個
  • 薄切りチーズ 一掴み(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油をひいて炒めます。しんなりしてきたら挽き肉を入れ日が通るまで炒めます。
  2. 2 お肉に火が通ったら、水100ccを入れ、沸騰したら火を止めて、ルーを1/2箱入れます。
    ルーがとけるまで混ぜ合わせ、もう一度火をつけ2~3分加熱します。
  3. 3 玉ねぎを炒めてる間にレタスとトマトを3cm角ぐらいに切っておきます。
  4. 4 お皿にご飯を入れ、チーズ1掴みのせ、ご飯の回りにレタスとトマトを盛付け、真ん中にルーを入れます。

きっかけ

知り合いにご馳走になって、とっても美味しかったので作りました(^-^)

おいしくなるコツ

ルーを使わない方法もありますが、このタコライスソースの味は絶品です! 玉ねぎを弱火でしっかり炒めて、玉ねぎの水分がたくさん出る方が美味しくなります♡

  • レシピID:1640040710
  • 公開日:2021/09/20
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タコライス玉ねぎレタス
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