万願寺とうがらしと厚揚げの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
万願寺とうがらし3本
5mm幅に斜めに切ります。傘の様なヘタの部分だけ切り落とし、種もついたまま使います。
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2
厚揚げ2枚を写真ぐらいの大きさに切り、フライパンに油をひいて、先に万願寺とうがらしを炒めます。柔らかくなったら、厚揚げも一緒に炒めて下さい。
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3
厚揚げにまんべんなく砂糖をかけ、中火でめんつゆを入れて汁がなくなるまで炒めます。火を止めてからしらす干しを入れ軽く混ぜ合わせ、お皿に盛付けます。
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