スナップえんどうとマッシュルームのマスタードサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
パリブリオッシュ
新鮮なスナップえんどうとホワイトマッシュルームの食感を活かしてクリーミー＆ボリューミー！茹でて合えるだけの簡単サラダ。ディジョンマスタードがワインにあいます。
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップえんどうは両側の筋をとり茹でる（茹で時間３分程度）卵とジャガイモは水からゆでる（茹で時間１２分~１５分程度）
- 2 茹でたジャガイモは小さめ一口大に、洗ったマッシュルームは薄切りスライス切りしておく。
- 3 スナップえんどう、マッシュルーム、ジャガイモ、手で荒くつぶしたゆで卵をボールに入れ、☆の調味料を良く混ぜ合わせて完成です。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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