具材たっぷり！お手軽カレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに，にんじんはいちょう切りに，にらは3ー５cm程度に切っておく
- 2 小鍋に火をかけ，豚こま肉を炒め，色が変わってきたら，１の玉ねぎ，にんじんを加え，玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3 ２の小鍋にお湯を入れ，沸騰させてニラを加え，野菜が柔らかくなるまで煮る．カレールーを溶かし，麺つゆでスープの味を整える
- 4 チルド麺を加えて，2分程度煮たら，器に盛り付け，刻みネギを散らして出来上がり！
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