前日のギョーザの具が余ったら！かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、種を取り除き早く柔らかくなるよう、ところどころ皮を剥く。

   

2. 2 かぼちゃを洗い袋に入れ軽く折りたたみレンジ500Wで10分チンする。

   

3. 3 かぼちゃが柔らかくなったら、熱いので気を付けながら、ボウルに出す。

   

4. 4 塩を入れかぼちゃを潰す。

   

5. 5 冷蔵庫からギョーザの残りの具を出す。

   

6. 6 潰したかぼちゃに、ギョーザの具を入れ混ぜ合わせる。

   

7. 7 お好みのサイズにまるめる。

   

8. 8 小麦粉、溶いたたまご、パン粉の順に衣を付ける。

   

9. 9 180度に熱し油で、きつね色になるまで両面揚げて完成！