簡単☆オムハヤシ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 厚手の鍋にサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2 ①に、3~4cm幅に切った牛肉を加えて炒める。
- 3 水を入れ、具材が柔らかくなるように沸騰させ、約5分煮込む。その後あくを取る。
- 4 火を止めて、ルウを割入れて溶かす。その後弱火で約10分とろみがつくまで混ぜながら煮込む。
- 5 その間に熱したフライパンに、溶き卵を入れ円を描くように丸の形にする。少し半熟くらいで火を止めて、ご飯の上に乗せる。
- 6 ⑤に、出来上がった④のハヤシライスをかけて出来上がり☆
きっかけ
ハヤシライスが食べたくなって(^o^)
おいしくなるコツ
あくはしっかり取りましょう(^^)またかき混ぜながら煮込むことで、とろみがつきます☆
- レシピID:1640036733
- 公開日:2020/07/13
関連情報
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